オーガニック野菜プロジェクト

 

概要

カトマンズ近郊のオーガニックで作られた野菜を適正固定価格で買い取り販売し

生産者、消費者、販売者、環境にも良い流通システムをつくっています。

活動内容

• オーガニックファームの実態調査
• 販売、運送技術に関する指導
• オーガニック野菜販売店舗開店準備

活動への思い

ネパールの町中で見かける野菜は、比較的きれいで美味しそう。

でもその野菜をたどると、隣国インドと中国からの輸入が大半を占め、農薬の使用量や、残留量に関する規制がありません。

ネパール最大の卸売市場では毎日大量の野菜が取引されますが、それらはすべて重さによってのみ取引され、品質や品種は関係ありません。

しかし、ネパール国内にはオーガニック栽培で品質に誇りを持って生産している農家もあります。

そんな農家と、体に良い野菜を求める消費者をつなぐオーガニック野菜の販売をメインとしたプロジェクトを行っています。